Menus Associatif (servis à partir de 15 couverts)

Il est impératif d'établir à l'avance un menu avec choix identique des plats pour tous les convives (au plus tard 10 jours avant la date du banquet). La salle est à votre disposition jusqu'à 16h00

SERVI Uniquement le MIDI du Mardi au Vendredi!

Vin de Gaillac et café compris

Menu Retour du Marché à 20.00 € par personne comprenant :

Un Kir de bienvenue offert

Une Entrée

Un plat

Et Un Dessert

Le Chef établit le menu en fonction des opportunités et de son inspiration!

(plat de substitution proposé en cas d'allergie ou d'intolérance)

Plat supplémentaire au menu : 10,00 € par personne.

Menu à partir de 25.00 € par personne comprenant !

Option 1 : 25.00 € par personne : Entrée, Plat, Dessert

Option 2 : 28.00 € par personne : Entrée, Plat, Fromage, Dessert

Plat supplémentaire au menu : 10,00 € par personne.

Kir de Bienvenue offert

Salade du Berger et Croustillant au Chèvre
Salade aux Gésiers Confits
Duo de Boudins aux Pommes
Assiette de Charcuterie

Cassolette du Pêcheur
Piquillos à la mousseline de Poisson, crème au Basilic
Poisson du jour (en fonction de la saison et de l'arrivage)
Pavé de saumon rôti

Suprême de volaille à la crème d'échalote
Magret de canard
Gigot d'agneau
Fricassée de veau aux champignons

Omelette Norvégienne
Terrine de crêpes au caramel à l’orange
Crème brûlée aux fruits
Croustade aux pommes
Forêt noire

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Dépassement horaire :

Majoration de 30.00 € par heure entamée après 16h00