Menu à 36.00 €
Servi le 24 et le 31 au soir,le 25 et le 01 à midi
La Mise en bouche
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La Poêlée de Ris d'Agneau aux Champignons
Ou
L'Opéra de Saumon Fumé et Mousse à la Ricotta
Ou
Le Millefeuille de St Jacques
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Le Fondant de Lotte, Velouté de Potimarron
Ou
La Déclinaison de Foies Gras maison (+3.00 euros)
Ou
Le Chaud-Froid de Crustacés (+3.00 euros)
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La Dinde Farcie au Foie gras et aux Morilles
Ou
Le Pavé de Biche façon Rossini
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La Dégustation de Fromages
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Le Dôme au Chocolat, Coeur Fondant à la Cacahuète
et
Les Petits Fours Maison
